HOŞGELDİNİZ :)

SİPARİŞLERİNİZ İÇİN "havuclamaydanoz@hotmail.com"ADRESİNE MAIL ATABİLİRSİNİZ..

2 Mart 2013 Cumartesi

Evde Mangal Keyfi

Ben yazı her zaman özlerim. Yaz gelir, yaz boyunca yaz bitmese derim. Ağustos ayında, pazar günü pazartesi geliyor diye stres yapan insanlar gibi, "Eylül geliyor" diye üzülürüm. Böyle bir yaz insanıyım. İzmir doğumlu olduğumdan mıdır nedir bilmem ama, denize hastayım. Deniz kıyısında olayım, arada mangal yapalım, denize girelim, tuz kokusu, denizin dalga sesleri, güneş kum derken, BEN YAZI ÖZLEDİM :(

Şimdi madem mangal yapamıyoruz pikniğe gidip, o zaman biz de evde yapalım :) Geçen yıllarda aldığımız Kumtel'in ızgarası, biraz yavaş pişirse de mangal lezzeti veriyor sayılır. 

*Biberler, domatesler ve köfteler ızgarada pişirildi :)
*Tabağın alt kısmına pideciden aldığımız, üzeri baklava şekilli, dönerlerin yanında ikram edilen ekmekleri, lokmalık, kare kare dilimleyerek koyduk.
*Üzerine köfteleri yerleştirdik.
*Salça, yağ ve çok az su ilave ettiğimiz sosu köftelerin üzerinde gezdirdik.
*Yanına közlediğimiz biber ve domatesler ile birlikte, yoğurt ve bulgur pilavi koyduk.
*Kebap görünümlü "evde mangal keyfi"miz hazır :)))






Özlemle bekliyorum :)) Sevgiler ;)




16 yorum:

  1. bende yazı cok sevenlerdenımm...coookk fazla üşüdügüm ıcın dort gozle yazı beklıyorum ama kar ıda cok severım kışın tek sevdıgım yanı kar ....ama yagmadı bu sene malesef:( mangalda suoer gorunuyo yaaa..bak gece gece baktım acıktım:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Serpil abla aynı şekilde ben de ısıtamıyorum kendimi :) bu sene kışı da yaşadık sayılmaz ama yaz tadı da vermedi :) Beğenmene çok sevindim :)

      Sil
  2. ayy enfes görünüyor!oh afiyetler olsun.bende bu şekilde deneyeceğim teşekkürler. bu arada bende yaz çocuğuyum ve yazı çok özledim.bu konuda beklenti ve duygularımız aynı.yaz gelsinnnnn!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. geldi gelecek derken kazma kürek yaktırmaz inşallah :)) mutlaka deneyin gerçekten beğenileceğine eminim :)

      Sil
  3. Ayy enfes!
    Artık ben de takipçinim, benim bloguma da beklerim :)

    visnetadindaa.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoşgeldin sefalar getirdin gelirim tabi ben de :)))

      Sil
  4. ohhh harika gözüküyo.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol fezyza abla buyur beraber olsun :))

      Sil
  5. Böyle ilkbahar olsun, ne sıcak ne soğuk olsun.
    Mangallar yakılsın, herkes mutlu olsun :)
    Evdeki keyfiniz de hoş tabi ki :)
    Afiyet olsun canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım siz gelin ankaraya, bi mangal yapalım yiyelim :))

      Sil
    2. Yazdım bunu bir kenara, unutmam :)

      Sil
    3. yanii unutma bence de :))

      Sil
  6. çok güzel mangala hayır diyemem :)
    ellerinize sağlık...
    afiyetler olsun...
    mis mis....
    mangal candır :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet şirine ablam gerçekten güzel oldu bigün beraber olsun inşallah :)))

      Sil
  7. Bizim hatun hamarat maşallah :)
    Bu arada facebooktan sana bir mesaj gönderdim almadın mı kii :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım mesaj gelmedi facebook sayfama mesaj gönderirsen gelir ıns :-)

      Sil