İlk olarak köfte yoğurup, patates haşlıyorsunuz. Köfteleri tabak şekline getirip, fırına veriyorsunuz. Biraz kızarıyorlar, tamamen pişmesinler ama. Onlar kızarırken sizde haşladığınız patatesleri ezip püre haline getiriyorsunuz. Püre halindeki patatesin içine yağ, bezelye ve superfresh in dondurulmuş mısırlarından ve çok az süt koyuyoruz. İçimizde hazır olunda, fırındaki tabak köftelerin içine doldurup, üzerlerine kaşar peyniri koyarak tekrar fırına veriyoruz, yaklaşık 25 dakika kadar daha pişiyor. Tabi herkes kendi fırınının huyunu bilir. Ona göre takip eder kapatırsınız. :)) Sevgiler :))
